HOT ! 【全品P10倍中】（10日23:59迄）要エントリー お一人様1セット限り 【送料無料】フランソワ デュム＆ガヌヴァ！人気自然派生産者3本セット[S]

フランソワ デュムFrancois Dhumesフランス／オーヴェルニュ故郷オーヴェルニュで開花。ミネラルたっぷりナチュール◇フランソワ・デュムは、1979年生まれ。オーヴェルニュ出身。
◇ブルゴーニュのマコンで醸造学を学ぶ。
◇その後、南仏の大手ワイナリーで働く。
◇故郷オーヴェルニュに戻り、この地のナチュラルワインの立役者、ヴァンサン トリコやパトリック ブージュとの出会いに刺激を受け、独立を考える。
◇ヴァンサントリコらの協力を得て独立を果たす。生産量は少なく、ヴァンサントリコの元で働きながら自らのワインも手掛ける。
◇デビューの2006年からその味わいは評判を呼び、予約完売となる。
◇2017年には新セラーが完成、パートナーと共にワイン造りを行っている。
そんなフランソワ デュムの所有畑は約4ha。
ガメイとシャルドネから生み出される「オーヴェルニュ玄武岩土壌がもたらすミネラルたっぷりナチュール」と評される味わいが世界のナチュラル ワイン好きを魅了。
初ヴィンテージから20年近くたった今も彼のワインは日本のみならず皆が入荷を心待ちにするワインであり続けています。
■セット内容■◇ニュイ ブランシュ2023フランソワ デュム（白ワイン）
■輸入元資料より抜粋■
規格／タイプ：750ml／白・辛口
栽培：ビオロジック
呼称：VdF ヴァン・ド・フランス
品種：シャルドネ 66％，シャルドネ・ミュスカテ 34％（手摘み／平均25年）
テロワール：
粘土石灰、玄武岩
面積：0.9ha
標高・向き：450m／南
醸造：シャルドネ：直接圧搾。シャルドネ・ミュスカテ：8日間醸し。228L古樽で12ヶ月発酵・熟成。無濾過・無清澄。
酵母：自生酵母
SO2：無添加
アルコール度：15％
特徴・テイスティング：
濃い黄金色、とろみのある質感。ナッツ、キャラメル、ハチミツのアロマ。凝縮感のあるエキスに、アプリコットや桃の香りが中盤から大きく広がり、余韻は長く印象的。
◇アモール インヴィクトゥス2023フランソワ デュム（赤ワイン）
■輸入元資料より抜粋■
規格／タイプ：750ml／赤・ミディアム
栽培：ビオロジック
呼称：VdF ヴァン・ド・フランス
品種：ガメイ 100％（手摘み）
収穫日：8月30日
醸造：グラスファイバータンクで11日間マセラシオン・カルボニック。同タンクで6ヶ月発酵・熟成。無濾過・無清澄
酵母：自生酵母
SO2：無添加
アルコール度：13％
特徴・テイスティング：
淡いルビー色。白イチゴ、イチジク、トマトの葉の香り。上品なアタックに、じわりと広がるエキスと柔らかなタンニン。心地よい酸が奥行きを与え、アフターにはアメリカンチェリーの果実味。
◇ヴァン ド フランス ルージュ キュヴェ マドゥロンNV（※ベース2023年ヴィンテージ）アンヌ エ ジャン フランソワ ガヌヴァ（赤ワイン）
■輸入元資料より抜粋■
【品種】ガメイ
《産地》ボジョレー地区フルーリー＆モルゴン
《樹齢》50年以上
【発酵】トロンコニック樽を用いて、野生酵母によるマセラシオン・セミ・カルボニック（12℃～14℃）
【熟成】10か月間（トロンコニック樽）
【アルコール度数】12.0％ ◆無清澄・無濾過・SO2無添加
INFORMATIONName-ブドウ品種-生産者名フランソワ デュム産地フランスRegionFrance内容量750mlWA－／Issue －WS－／Issue －※WA : Wine Advocate Rating
※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。
★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。
■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■
＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞
記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿
＜各種 イベントに＞
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